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Servi avec toasts focaccia

Mezze Turc, Yaourt, Herbes et Concombre

Marinade maison, huile d’olive et herbes

Piments jalapeños en fritures

Marinade maison, ail, paprika, huile d'olive

Apéritif fris à base de pois chiches, sauce au yaourt grec

Chantilly, pickles et crudités

Gratin d'aubergines à la tomate, mozzarella et parmesan

Deux propositions selon envies du chef

Riz arborio, garni selon la saison

Façon ragoût et jus de cuisson réduit

Accompagné de sa garniture du moment

Accompagné de frites fraîches et de salade

Accompagnée de pommes de terre grenaille, mesclun et sauce du moment

Poulet, croutons, mesclun, parmigiano, sauce césar

Aubergines, courgettes, oignons et poivrons

Sauce tomate San Marzano, mozza fiore di latte, champignons, jambon, origan, huile d'olive extra vierge

Sauce tomate San Marzano, anchois, capres, olives taggiasche, huile d'olive extra vierge

Mozza fiore de latte, taleggio, scamorza fumée, grana padano, gorgonzola

Sauce tomate San Marzano, mozza fiore di latte, spianata, huile d'olive extra vierge, olives

Sauce tomate San Marzano, mozza fiore di latte, jambon cru, mozza di buffala, tomates confites, parmesan, grana padano

Sauce tomate San Marzano, mozza fiore de latte, bresaola black angus, tomates séchées, grana padano, roquette

Sauce tomate San Marzano, mozza fiore di latte, thon, oignons, huile d'olive extra vierge, olives taggiasche

Sauce tomate San Marzano, mozza fiore di latte, légumes du soleil, Épinards

Régina ou Végé ( Épinards , ricotta )

Fruit de saison, yaourt émulsionné, huile d'olive

Café, chocolat

Assortiment de desserts

Sorbet citron, Vodka

Sauce chocolat maison, glace vanille

Avec son coulis ; caramel, chocolat ou fruits rouges